更妙的是，她推薦的不是這家店的擔擔麵，而是牛肉麵。
作為台灣人的我其實對牛肉麵向來興趣缺缺，事實上，離我上一次吃牛肉麵，已經是半年前的事了。
只是這美國女孩實在把這牛肉麵形容得太好吃了，我越聽越是覺得好奇，越是覺得肚子餓！
我當時在網路上看其他人所寫的食記說這家店常常客滿，因此十一點半到達那的我本來有點擔心會沒位子，畢竟外面天氣又熱又曬，我實在沒把握在外面站五分鐘還能不融化。
沒想到當我進到店裡，竟然空無一人。
週日，午餐時間，空無一人。
我一時之間不知道該高興還是擔憂。
店裡的裝潢很簡單，就是家常麵館的模樣。
裏頭大約有11張四人座的桌子，雖說不算大，但也不是太擁擠。
桌上可勾選的菜單上沒有標價，但桌上的小立牌卻有寫上價錢。
我和朋友點了一分粉蒸排骨(90元)和一碗半筋半肉紅燒牛肉麵(200元)。
因為沒有其他客人，所以不用寫桌號，餐點也不需要點太久。
首先送上來的是粉蒸排骨。
其實我沒吃過粉蒸排骨，這也不是我平常想點的菜餚，可因為許多人說這是這家店的特色菜，所以就點來嘗嘗了。
第一次吃粉蒸排骨，我的感想是，它就是肉與糯米與骨頭的結合體。
糯米與肉的部分有些辣，肉雖不乾柴但不還到軟嫩得程度，調味上也不怎麼讓人印象深刻。
而底下的番薯表現也是普普通通，雖然蒸軟了但又不是入口即化，總之就是整道菜就落在一個水平線上不上不下。
但因為這次的主角是牛肉麵，所以我們就不跟粉蒸排骨計較太多了。
牛肉麵送上來食正冒著煙。
乍看之下只有湯和牛肉，要用筷子翻攪才會見到滿滿的麵。
牛肉非常非常非常好吃！
但我要說這也是整碗麵唯一的可取之處了。
牛肉在經過許久的燉煮後變得非常軟爛，所以你只要用舌頭輕撥一下，肉就會在嘴中化開，化開的同時你還會嚐到肉所吸飽的湯汁，真的很好吃。
可湯頭部分單喝就越覺得好像沒那麼出色了，喝得到番茄的鮮味，口味偏重，兩三口還可以，但喝多了就太鹹了，而且還有點膩口。
牛筋稍硬，而麵條也沒如傳聞中那樣有嚼勁，很普通，此外還有一股無法掩飾的麵粉味。
雖然我那美國朋友極力推薦，但我真的覺得這碗麵不怎麼樣，更何況這家店的收費比一般的又貴一些，因此吃到這樣的品質我和朋友們都不是很滿意，是不會再回訪的店家。
唯一推薦的，就只有那麵裡的牛肉塊吧。
店名：老張擔擔麵
推薦指數：3.5（滿分為5）
地址：台北市中正區杭州南路一段101巷12之1號
電話：02-2321-2043
營業時間：週二至週日,11:00-14:00、17:00-20:00
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