【旅】香港大埔-亞婆豆腐花跟台灣不一樣

香港的朋友常常說台灣的豆花和香港的不一樣。

問哪裡不一樣，卻也答不上來，就乾脆帶我去吃吃看比較快。

一早，亞婆豆腐花小小的店面就聚集了許多前來購買的人。

雖不到大排長龍的程度，但以那麼小的店面而言也是很多客人了。

豆花分量不大，湯碗比我的手掌心再小一些。

沒了台灣那種淡淡的焦香氣，香港的豆花只有柔軟與滑嫩。

除了本身的糖水外，店裡還有黃糖粉可以添加，我香港朋友一家就是兩大匙，真是讓我看傻了眼。

但滑嫩的豆花與砂糖配著吃也蠻有趣的，兩種不同的口感同時在嘴裡存在，而且雖然糖粉加很多，但卻只是甜而有味，不會讓人口乾或膩口。

推薦大家來一碗，試試港式豆花的滋味。

店名：亞婆豆腐花

推薦指數：5（滿分為5）

地址：香港大埔大光里2A號

營業時間：週一至週日,9:30-20:00