御品元的冰火湯圓一直在我的必訪名單上，這冷熱並存的甜品完全激起我的好奇心，可這樣一個矛盾到不知歸類為還是熱食還是冰品的存在，卻讓我實在不知道該選在哪個季節去吃，因此，雖然我一直想嘗嘗看，但卻始終將這事擱著。
直到最近天氣比前陣子涼了許多，一年一度的冬至又要到來時，我才赫然想起這件事。
一方面是冬至讓我聯想到湯圓，另一方面是不確定這冰火湯圓是否一年四季都有，所以我才決定要趕在正式進入冬天前吃到這傳說中的湯圓。
御品元位於通化夜市裡面，大大的紅燈籠寫著他們的招牌。
店面不大，當晚的老闆有一位，服務生有兩位，且每一位都非常的親切友善，會對這家店的服務留下印象，是因為當我問「如果吃不完的話可以外帶嗎？」，老闆回答我：「怕熱湯圓會因為冰而硬掉，所以還是當場就吃完比較好喔！」
問了一下一分冰火湯圓的分量，單一口味（芝麻或花生擇一）一共五顆，而綜合口味則是六顆（芝麻三顆與花生三顆）。
我有些猶豫，當時不餓外加感冒的我實在沒把握可以把所有湯圓都吞下肚，可能是見到我的表情，老闆就趕緊補充說：「如果怕吃不完，也可以自己選擇湯圓顆數唷！」
可以指定顆數這件事對我來說真是天大的好消息，這樣我就能在不浪費食物的情況下嘗到自己想吃的食物了。
於是，我就有點尷尬地問：「請問，可以點兩顆嗎？」
「可以啊。」沒想到老闆卻豪爽地回道，完全不把我無理的要求當作一回事。
店門口的菜單雖然被畫了幾筆，但還是能辨識的出上面寫了什麼。
如果怕不夠清楚，店內牆上也有菜單可以參考。
大約五分鐘左右，我的冰火湯圓就送上來了。
兩顆圓圓胖胖的湯圓就這麼地躺在淋有桂花蜜的小雪山上。
湯圓的外皮因為冰的關係而變溫，但裡頭的內餡依然保有很適當的溫度。
吃湯圓的同時會舀起底下的碎冰，放到嘴裡時冷熱交雜的口感很有趣，但味道就是一般我們慣吃的桂冠湯圓。
湯圓的表現雖然普通，但整碗甜品最重要的其實是小雪山上的桂花蜜。
桂花蜜清甜的滋味馬上就擄獲了我的心，雖然我因為感冒的緣故喉嚨正痛著，但還是忍不住連吃了好幾口。
桂花蜜的甜度比例抓得非常好，味道足，卻甜而不膩，桂花的香氣還會在冰於舌上消融的同時在口裡散開，那香氣從嘴中一路傳到鼻腔，久久不散。
這樣清雅的甜味讓人一嘗就忘不了，不是糖水的死甜、更沒有煉乳的負擔，那樣的甜是不加裝飾而純粹自然的，就如同它樸實卻耐看的外觀。
要不是我不巧生病了，否則還真想將整碗冰都吃下肚。
在此，推薦給所有朋友，不論是否喜愛甜食，這道甜品的桂花蜜絕對能讓每個人的味蕾俯首稱臣。
店名：御品元
推薦指數：4.5（滿分為5）
地址：台北市大安區通化街39巷50弄31號（信義安和站三號出口）
電話：0955-861-816
營業時間：
週一至週四,18:00-12:00
週五與週六，17:30-12:30
週日，17:30-12:00
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