總會有突然特別想吃某樣東西的時候，不餓，但就是對「那樣東西」異常渴求，而最近的我就非常想吃會讓我嘴唇沾滿油脂的食物。
向來對美式餐點很不拿手的我就找上了去年非常紅的Burger Ray，因為裡頭有一款光聽名字會患上心血管疾病的漢堡。
Burger Ray位於忠孝敦化站三號出口直走五分鐘處，離捷運站不遠，路線好找又清楚，迷路的機會微乎其微。
當我在週日進去店裡時，大約是中午十二點整，那時小小的店面裡已經沒有空位了，不過排隊的人潮不多，等了五分鐘後就能夠坐下。
在就坐之前，店員請我先點餐。
牆上菜單的照片就是我這次來的原因，也是這讓家餐廳打出名號的商品——心臟病漢堡，內容物有松露醬、鴨肝、牛肉漢堡排，以及一些蔬果，看這漢堡成分就能馬上理解為什麼會有個這麼毛骨悚然的名字。
在點餐時可以選擇麵包種類和裡頭配料要焦糖鳳梨還是焦化洋蔥，就連牛肉漢堡排的熟度都可以選擇。
討厭洋蔥的我點了焦糖鳳梨，熟度選了店員推薦的五分熟，至於麵包的部分就依照原本的搭配選擇雜糧麵包。
點餐完畢，我就在店員的指示下來到我的位子。
我被分配到高腳椅的位子，狹小的座位加上異常高的椅子讓我坐得不太舒服，不過還在能忍受的程度。
等餐的時間久了一點，直到餐點送上來之前我等了大約二十分鐘。
我就趁著等待的時間拿了飲料與醬料，值得一提的是醬料除了常見的番茄與黃芥末之外，還有能夠無限取用的番茄肉醬與起司淋醬。
也有生菜區可以夾取，但因為我沒興趣所以就沒有嘗試。
在叫到號碼後，我將裝在鐵欄裡的餐點拿了回來。
首先吃的是薯條，薯條炸得太久，乾扁且油耗味重，本身有經過鹽來調味，因此不用沾醬也沒關係。
起司醬味道濃郁，但我比較喜歡較為清爽耐吃的番茄肉醬。
吃了幾根薯條後，我才開始吃漢堡的部分。
我非常不擅長吃漢堡，應該說，我對於所有應該直接用手抓取的食物總是不知所措，所以當時的我還忍不住在餐廳搜尋了一下看是否有提供刀叉。
雖然沒有餐具，但我找到了吃漢堡避免雙手用髒的塑膠手套。
可是，我還是不知道該怎麼吃漢堡。
從以前到現在，我漢堡都是以一層一層的方式食用，因為我實在不知道該怎麼把那麼厚的漢堡塞進嘴巴裡，此外，我平常會遇到漢堡的場合實在太少，和親朋好友聚餐通常都是在有提供餐具的店。
也因為這樣，一開始面對眼前這心臟病漢堡時，我有點手忙腳亂。
直到最後才用戴著塑膠手套的手一層層地拿起來吃。
雜糧麵包鬆軟，且帶有堅果的香味，好吃得讓我有些訝異。
而鴨肝本身卻不像牆上菜單畫的那樣的大，僅有漢堡排的三分之一大小而已，不過我倒是很慶幸這被縮小的分量，因為每咬一口，滿滿的油脂就會流出，吃一點很愉快，吃多了就噁心了。
而鴨肝在煎的時候有放鹽巴，而且放多了，有點過鹹，一定要搭配麵包吃，至於上頭的松露醬則沒什麼存在感，我將餐點吃完後才隱約想起好像有松露醬這回事，但卻怎麼都想不起它的味道。
焦糖鳳梨多汁且甜味十足，加上一點水果獨特的酸味時十分清爽。
接下來的是厚度約1.5公分厚的牛肉漢堡排，與鴨肝相比，鹹度較為適當，在沒有麵包的搭配下單吃也沒問題，漢堡排多汁不乾柴，鮮味滿分。
雖然薯條部分表現不佳，但漢堡本身的確美味。
心臟病漢堡本身的鹹味就很夠了，不需要再另外加醬。
整體而言是間值得一試的店，尤其是冬天快要來了，Burger Ray的心臟病漢堡應該是能夠大量補充能量的好選擇。
店名：Burger Ray
推薦指數：4（滿分為5）
地址：台北市大安區忠孝東路四段250-4號（忠孝敦化捷運站三號出口）
電話：02-8771-5811
營業時間：週日至週四,11:00-21:00 & 週五與週六,11:00-22:00
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